Tárkonyos tüdőleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg sertéstüdő,
2-3 sárgarépa,
1 fehérrépa,
olaj,
liszt,
fokhagyma,
só,
pirospaprika,
bors,
tárkony,
citromlé,
cukor

Elkészítés:
A tüdőt megtisztítom,megmosom,és sós vízben megfőzöm.
Ha puha apróra vágom,vagy ledarálom.
A vöröshagymát megpirítom,megszórom tárkonnyal,és borssal.
Vízzel felengedem,és egy jó fél óráig főzöm a karikákra vágott zöldségekkel együtt.Világos rántással és pirospaprikával átforralom a levest.Citromlével és cukorral adom meg a végső ízét.
Zsemlekockával a legfinomabb.

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos tokány	» Tárkonyos csülökleves	» Tárkonyos bableves	» Tárkonyos halleves
» Tárkonyos mártás	» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Tárkonyos csirkeleves	» Tárkonyos vitaminsaláta
» Erdélyi tárkonyos tokány	» Tárkonyos nyúlbecsinált	» Pikáns tárkonyos máj	» Tárkonyos csirke nyárson
» Tárkonyos leves	» Tárkonyos raguleves diétás	» Tárkonyos ragu leves	» Tárkonyos zellerfőzelék