Tavaszi karalábé saláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 fej friss, karalábé, 3 dkg. vaj, 2 cl. citrom lé,1 kiskanál porcukor, fél dl.olíva olaj (étolaj), csipetnyi só, 2 evőkanál majonéz.

Elkészítés:
A karalábékat megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, majd a megforrósított vajban óvatosan megpároljuk. Ha a karalábé szeletek átüvegesedtek csipetnyi sóval megszórjuk, hozzáadjuk az olíva olajat, a citrom lét, a kiskanálnyi porcukrot, majd a majonézmártással is dúsítva készre pároljuk.

Tanácsok:
A kész salátát húsokhoz, sült és grillezett zöldségekhez kínáljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojással töltött karalábé	» Tavaszitekercs-tésztalap	» Tavaszi spárgaleves	» Rakott karalábé rizzsel
» Párolt karalábé	» Friss tavaszi fűszerhab	» Karalábés húsgombóc	» Zoldseges tavaszi tekercs
» Karalábés csirke	» Virsli (tavaszi) pörkölt	» Avokádós karalábé főzelék	» Rakott karalábé karajjal
» Joghurtos tavaszi saláta	» Zsenge töltött karalábé	» Tarka tavaszi túró	» Tavaszi saláta 2.