Tavaszi karalábé saláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 fej friss, karalábé, 3 dkg. vaj, 2 cl. citrom lé,1 kiskanál porcukor, fél dl.olíva olaj (étolaj), csipetnyi só, 2 evőkanál majonéz.

Elkészítés:
A karalábékat megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, majd a megforrósított vajban óvatosan megpároljuk. Ha a karalábé szeletek átüvegesedtek csipetnyi sóval megszórjuk, hozzáadjuk az olíva olajat, a citrom lét, a kiskanálnyi porcukrot, majd a majonézmártással is dúsítva készre pároljuk.

Tanácsok:
A kész salátát húsokhoz, sült és grillezett zöldségekhez kínáljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi fűszervaj	» Tavaszi csalánleves	» Bundás karalábé	» Tejszínes karalábéleves
» Tavaszi zöldségsaláta	» Bundázott karalábé	» Káposztás uborka saláta.	» Tavaszi burgonyasaláta
» Tarka tavaszi saláta	» Joghurtos tavaszi saláta	» Tavaszi leves	» Gombával rakott karalábé
» Tejfölös Gyümölcssaláta.	» Rizssaláta.	» Tavaszi leves Mo-No módra	» Tavaszi vegyes saláta