Tavaszi karalábé saláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 fej friss, karalábé, 3 dkg. vaj, 2 cl. citrom lé,1 kiskanál porcukor, fél dl.olíva olaj (étolaj), csipetnyi só, 2 evőkanál majonéz.

Elkészítés:
A karalábékat megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, majd a megforrósított vajban óvatosan megpároljuk. Ha a karalábé szeletek átüvegesedtek csipetnyi sóval megszórjuk, hozzáadjuk az olíva olajat, a citrom lét, a kiskanálnyi porcukrot, majd a majonézmártással is dúsítva készre pároljuk.

Tanácsok:
A kész salátát húsokhoz, sült és grillezett zöldségekhez kínáljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarka tavaszi saláta	» Tavaszi fűszervaj	» Tavaszi burgonyasaláta	» Tavaszi újhagyma saláta
» Töltött karalábé	» Izletes karalábéleves	» Tejfölös Gyümölcssaláta.	» Tavaszi zöldfűszeres leves
» Tavaszi zöldségfelfújt	» Tavaszi Rizotto	» Tejfölös karalábé.	» Tavaszi tepsis csirke
» Tavaszi ragu zöldborsóval	» Tavaszi rakottas	» Karalábé leves	» Tarka tavaszi túró