Tavaszi karalábé saláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 fej friss, karalábé, 3 dkg. vaj, 2 cl. citrom lé,1 kiskanál porcukor, fél dl.olíva olaj (étolaj), csipetnyi só, 2 evőkanál majonéz.

Elkészítés:
A karalábékat megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, majd a megforrósított vajban óvatosan megpároljuk. Ha a karalábé szeletek átüvegesedtek csipetnyi sóval megszórjuk, hozzáadjuk az olíva olajat, a citrom lét, a kiskanálnyi porcukrot, majd a majonézmártással is dúsítva készre pároljuk.

Tanácsok:
A kész salátát húsokhoz, sült és grillezett zöldségekhez kínáljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi húsgomboc	» Rakott karalábé karajjal	» Tejfölös karalábé.	» Túrós töltött karalábé
» Karalábéfőzelék	» Tavaszi ragu zöldborsóval	» Sonkás karalábés tészta	» Töltött karalábé (Update1)
» Tavaszi tekercsek	» Tavaszi leves	» Tavaszi saláta	» Karalábégaluska
» Tarka tavaszi saláta	» Tavaszi vegyes saláta	» Tavaszi zöldfűszeres leves	» Karalábéleves