Tökbél krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db főzőtök bele maggal együtt
2 evőkanál finomliszt
1 evőkanál kristálycukor
1 késhegynyi őrölt bors
2 db húsleveskocka
1 kávéskanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
4 evőkanál tejföl
1 db közepes, lehéjazott paradicsom
1 cs. apróra vagdalt zöldpetrezselyem
pirított zsemle- vagy kenyérkocka

Elkészítés:
A tökbélt magostól 1,5 liter vízben kuktában vagy fedő alatt a paradicsommal megfőzzük.
Mikor kicsit meghűlt, hozzáadjuk a leveskockákat, cukrot, lisztet, tejfölt és turmixgéppel vagy botmixerrel leturmixoljuk, utána leszűrjük.
Visszaöntjük a fazékba, őrölt borssal, fűszerkeverékkel, zöldpetrezselyemmel ízesítve - állandó keverés mellett - forrásig felfőzzük.
Pirított zsemle- vagy kenyérkockával tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyú káposzta krémleves	» Brokkolikrémleves (vegan)	» Hideg szilvakrémleves	» Diétás zellerkrémleves
» Rizses krémleves	» Sütőtök krémleves Zoli mód	» Tarhonya krémleves	» Tökbél leves
» Tökkrémleves	» Sajtos brokkolikrémleves	» Kagylókrémleves	» Őszibarack krémleves
» Galyasági zellerkrémleves	» Kukorica krémleves	» Parajkrémleves	» Almakrémleves