Tökbél krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db főzőtök bele maggal együtt
2 evőkanál finomliszt
1 evőkanál kristálycukor
1 késhegynyi őrölt bors
2 db húsleveskocka
1 kávéskanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
4 evőkanál tejföl
1 db közepes, lehéjazott paradicsom
1 cs. apróra vagdalt zöldpetrezselyem
pirított zsemle- vagy kenyérkocka

Elkészítés:
A tökbélt magostól 1,5 liter vízben kuktában vagy fedő alatt a paradicsommal megfőzzük.
Mikor kicsit meghűlt, hozzáadjuk a leveskockákat, cukrot, lisztet, tejfölt és turmixgéppel vagy botmixerrel leturmixoljuk, utána leszűrjük.
Visszaöntjük a fazékba, őrölt borssal, fűszerkeverékkel, zöldpetrezselyemmel ízesítve - állandó keverés mellett - forrásig felfőzzük.
Pirított zsemle- vagy kenyérkockával tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtkrémleves egyszerűen	» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Bajoros sajtkrémleves	» Narancskrémleves
» Áfonyás banánkrémleves	» Spenótos csicserikrémleves	» Sajt-krémleves	» Halkrémleves garnélával
» Póréhagymakrémleves	» Banánkrémleves	» Gombakrémleves	» Fokhagymakrémleves másként
» Kelkáposzta krémleves	» Körtekrémleves	» Tejfölös burgonyakrémleves	» Karfiol-brokkoli krémleves