Töltött kacsa recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
i--egész kacsa//pecsenye//
3zsömle
3tojás
10 dk--gomba
1egész narancs
3-4alma
só
órölt töltelékfüszer
bors--tárony --foghagyma. rozmaring

Elkészítés:
a kacsát kivül belül árpucolva félretesszük, pici olajon átfuttatjuk a gombát, pici hagymát kockára aláteszünk ,a vizbe -vagy pici tejbe áztatott zsömlét összakeverjüka gombával-amibe szórunk töltelékfüszert borsot és a 3--egész tojást, a kacsabelsejét megtöltjük. és tepsibe téve egy kis fehér bort öntünk alá-- sózzuk borsozzuk, melléteteszük a narancsot foghagymát, és oldalához a 4--dr-almát --letereintsük fóliával, amikor már majd nem kész a fóliát levéve jó ropogósra sütjük--

Tanácsok:
ne hizott kacsát töltsünk--

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: imarton

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csülök hidegen	» Tojással töltött húslabdák	» Töltött csirkecomb sajtal	» Töltött tojás sütve
» Kacsamell hagymasalátával	» Sajttal töltött alma	» Gombás töltött tök	» Töltött dagadó
» Szardellás töltött tojás	» Töltött libanyak	» Sonkával töltött burgonya.	» Kacsamell grillezve
» Töltött tojás (garnélával)	» Töltött-rántott paprika	» Fincsi töltött tök	» Töltött pulyka