Töltött kacsa recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
i--egész kacsa//pecsenye//
3zsömle
3tojás
10 dk--gomba
1egész narancs
3-4alma
só
órölt töltelékfüszer
bors--tárony --foghagyma. rozmaring

Elkészítés:
a kacsát kivül belül árpucolva félretesszük, pici olajon átfuttatjuk a gombát, pici hagymát kockára aláteszünk ,a vizbe -vagy pici tejbe áztatott zsömlét összakeverjüka gombával-amibe szórunk töltelékfüszert borsot és a 3--egész tojást, a kacsabelsejét megtöltjük. és tepsibe téve egy kis fehér bort öntünk alá-- sózzuk borsozzuk, melléteteszük a narancsot foghagymát, és oldalához a 4--dr-almát --letereintsük fóliával, amikor már majd nem kész a fóliát levéve jó ropogósra sütjük--

Tanácsok:
ne hizott kacsát töltsünk--

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: imarton

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött cukkini sajttal	» Juhtúróval töltött pogácsa	» Töltött tekercs	» Töltött paprika sülfe-főve
» Kacsahúsos penne	» Töltött sült paradicsom	» Libás töltött káposzta	» Töltött csörögefánk
» Töltött kínai kel	» Töltött krumpli	» Sonkával töltött tojás	» Mustáros kacsamáj
» Töltött sertésborda	» Libanoni töltött zöldségek	» Töltött-sült burgonya	» Erdélyi töltött káposzta