Túróscsuszás rétes katicám módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg csuszatészta
só, olaj, 25 dkg túró
2 dl tejföl
1 tojás
1 csokor finomra vágott kapor (ha nem szereted elhagyható)
1 csomag (8 lapos réteslap)
nem fogyózóknak: 10-15 dkg füstölt szalonna (elhagyható, de nem érdemes)

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd leszûrjük. A zsírjában megforgatjuk a már kifôzött csuszatésztát, majd belekeverjük a a tejfölt, túrót, kaprot, meg a felvert tojást a kisütött szalonnával együtt. A kapros-túrós tésztát kiolajozott kisebb formában 2 réteslapra ráhalmozzuk, és a megmaradt réteslapokkal befedjük. A tetejét olajjal, vagy tejjel megkenjük, és forró sütôben pirosra sütjük. Melegen, hidegen egyaránt finom.

Tanácsok:
Én dupla mennyiségbôl szoktam csinálni, és feltekerem mint a rétest, persze ilyenkor több réteslap kell. Eddig még mindig sikert aratott. Néha pörkölt mellé köretnek adom.

A receptet beküldte: vereskati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiroli szőlős rétes	» Krumplifőzelék Malbe módra	» Csokis muffin Gingin módra	» Sonkás-gombás rétes
» Rántott ponty hawaii módra	» Sertéshús vadász módra	» Püspökkenyér Iza módra	» Rakott krumpli Mesi módra
» Húsos tészta osztrák módra	» Zöldségleves Éva módra	» Házinyúl francia módra	» Rakott csirke olasz módra
» Mézes krémes Molyka-módra	» Rakott rétes 2.	» Halászlé Ricsi módra	» Máj brassói módra