Vajon sült lazac recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg lazac (filé)
10 dkg vaj
5 kanál extra szűz olívaolaj
1 csipet füstölt tengeri só
1 db citrom
10 dkg liszt

Elkészítés:
A lazacfilét feldaraboljuk, 3-4 ujjnyi darabokra.
Sózzuk és citromlével bedörzsöljük, majd lisztbe mártjuk.
A serpenyőben felolvasztjuk a vajat és az olívaolajat, majd belefektetjük a halszeleteket.
Egyenletes hő alatt, mindkét felét megsütjük (4-5 perc).
Köretnek friss salátát, vagy burgonya köretet készítünk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lazac gyorsan	» Alufóliában sült lazac	» Lazacos előétel	» Füstölt lazackrém
» Citromfüves lazac sült	» Lazackrémes szendvics	» Spenótos-lazacos lasagne	» Morzsás lazaccsíkok
» Sült lazac répagolyóval	» Lazachab	» Lazacmajonéz	» Lazacos palacsinta
» Lazac céklakörettel	» Lazacpástétom	» Lazac saláta	» Lazacos tortilla