Tutireceptek.hu fejléc

Zöldpástétom recept

Kategória:
 Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
3 keménytojás
10 dkg sóska
1 kisebb póréhagyma
1 csomó zöldpetrezselyem
1 csomó metélőhagyma
2 szál zellerlevél
1 dl tejföl
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál olaj
mustár
citromlé

cukor vagy édesítő

Elkészítés:
A megtisztított, megmosott póréhagymát meg a sóskát vékony csíkokra metéljük, a zöldpetrezselymet, a metélőhagymát meg a zellerlevelet finomra vágjuk.
A megtisztított keménytojásokat félbevágjuk, a sárgáját kikaparjuk, fehérjét apró kockákra vágjuk.
Ezután a tojássárgákat villával összetörjük, az olajjal, mustárral, citromlével egy kevés cukorral, sóval simára dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és sűrű mártássá keverjük.
Beleszórjuk a felaprított zöldféléket és az apró tojásfehérje kockákat.
Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti locsolótál... » Padlizsán krém piritósra » Tojáskrém cukkinivel » Aszalt szilvás májkrém
» Pástétom » Kaviáros pirítós » Korhelyszendvics » Avokádós szendvics
» Sajt-tatár » Spenótos körözött » Csirkevacsora » Csirkehúskrém
» Zukuszka (gyorsabb valtozat) » Edes bundas » Élesztőpástétom » Hagymás camembert krém


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.