Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges pite recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
(18 cm-es formához)
1 tojás
30 g lágy kókuszzsír
80 g Diawellness Sütőliszt (vagy helyette: zabpehelyliszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, teljes kiőrlésű tönkölyliszt)
fél kk só
1-2 ek hideg víz, ha szükséges

Töltelék: 150 g mexikói zöldségkeverék
1 kicsi hagyma
egy kevés kókuszolaj
kb. 1 dl víz
2 tojás
200 g cottage cheese
só, bors, fűszerek (nálam szerecsendió és majoranna)
tetejére ízlés szerint reszelt sajt (én kb. 35-40 gramm füstölt sajtot tettem rá)

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk, úgy, hogy legyen egy kis pereme, és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket. A hagymát kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a mexikói zöldséget, felöntjük egy kevés vízzel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük és fedő alatt megfőzzük. Egy kicsit hűlni hagyjuk, közben a tésztát elősütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 7-8 percig sütöttem.) A zöldséghez keverjük a cottage cheese-t, a tojásokat, ízlés szerint fűszerezzük, sózzuk, ha szükséges, majd ráöntjük a tésztára, tetejét megszórjuk reszelt sajttal és készre sütjük. ( kb. 35 perc)


A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges gombapástétom » Zöldséges tészta wokban » Zöldséges lepény 2. » Zöldséges tonhal
» Zöldséges halfilé » Tejszínes zöldséges hús :) » Zöldséges rizs gazdagon » Zöldséges bulgur virslivel
» Sajtos zöldséges spagetti » Zöldséges köles » Zöldséges tepsis cukkini » Húsos-zöldséges tarhonya
» Zöldséges sertésjava » Zöldséges tokány cserépben » Zöldséges Pulykarolád » Zöldséges rizses hús


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.