Tutireceptek.hu fejléc

Zsemlegombóc vadashoz recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
4 zsemle (szikkadt, vagy sütőben kiszárított)
3 tojás
2 dl tej
2 kanál liszt

olaj
1 fej hagyma
petrezselyem
majoranna

Elkészítés:
A zsemlét kockákra kell vágni és meglocsolni a tejjel. A tojásokat habosra kell verni és hozzáönteni a masszához, majd meghintjük a liszttel. A hagymát kis olajon meg kell dinsztelni és ezt is a masszához adni. Megsózzuk, megfűszerezzük és közepes gombócokat formázunk belőle. Forrásban lévő vízben addig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz felszínére. Amikor kiszedjük, hagyjuk külön megszikkadni őket, mert ha egymásra halmozzuk, akkor széttörik.


A receptet beküldte: rekag


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás zsemlegomboc » Zsemlegombóc 2 » Zsemlegombóc 1. » Zsemlegombóc parasztosan
» Juhtúrós zsemlegombóc » Zsemlegombóc » Sült zsemlegombóc » Zsemlegombóc 3
» Szalonnás zsemlegombóc » Párolt lilakáposzta » Párolt paraj foghagymásan. » Rizs AndikAnyuka módra
» Hagymás diós karfiolrizs » Cukkini spagetti » Knédli egyszerűen » Gombamártásom


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.