Zsemlegombóc 1. recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
5 db zsemle
20dkg liszt
20 dkg zsír
4 db tojás
tej
hagyma
só

Elkészítés:
A zsemlét kockákra vágjuk, és a zsír felével, a lereszelt hagymával együtt megpirítjuk.
A többi zsírból, tojásból, lisztből, kevés sóval galuskatésztát készítünk.
A zsemlekockákat kevés tejjel meglocsoljuk és hagyjuk a kétféle anyagot állni fél óráig, majd a zsemlét könnyedén a tészta közé keverjük. Vizes kézzel tojásnagyságú gombócokat formálunk és forró, sós vízben kifőzzük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsemlegombóc vadashoz	» Zsemlegombóc 2	» Zsemlegombóc parasztosan	» Sonkás zsemlegomboc
» Juhtúrós zsemlegombóc	» Zsemlegombóc 3	» Szalonnás zsemlegombóc	» Sült zsemlegombóc
» Zsemlegombóc	» Cukkini fánkok	» Házi majonéz fokhagymával	» Burgonya ganca
» Yorkshire pudingom	» Kukoricás rizi-bizi	» Szlovák tócsni	» Gombás cukkini 2