Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Bácskai legényfogó recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
A tésztához:

35 dkg liszt
20 dkg margarin
fél cs. sütőpor
2 tojás
kevés tejföl



A töltelékhez:

20 dkg sovány, főtt sonka
20 dkg tehéntúró
5 dkg margarin

a kenéshez tojás

Elkészítés:
: A lisztet a margarinnal, sóval és a sütőporral elmorzsoljuk, hozzáadunk két tojássárgát, egy kevés tejfölt, és könnyű tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, és fóliával letakarva pihentetjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A sonkát ledaráljuk, a túrót áttörjük, és az egészet margarinnal, és egy csipet sóval elkeverjük. A két tojásfehérjét kemény habbá verjük, és lazán a masszába keverjük. Kinyújtjuk a tésztát vékonyra, kockákra vágjuk, majd megtöltjük a masszával, és lazán buktaformára feltekerjük. Kikent tepsibe rakjuk. A tetejét kissé felvert tojással megkenjük, és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük. Melegen is, hidegen is élvezetes. Borkorcsolyaként is finom.


A receptet beküldte: Bévi48


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bácskai halászlé » Bácskai rizseshús » Legényfogó » Bácskai gombócleves
» Bácskai füstölt spagetti » Legényfogó talpas krumpli » Legényfogó sajtos perec » Bácskai rizses hús
» Bácskai csirkemáj » Bácskai Vőlegényfogó » Legényfogó leves 1 » Legényfogó leves
» Legényfogó káposztaleves » Rizses gomba bácskai módra » Bácskai- krémes » Bácskai almáslepény


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.