Bécsi kávé recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
1/2 csésze/100 g főzőcsokoládé
4 evőkanál/60 ml tejjel felére higított tejszín
2 1/2 csésze/550 ml forró erős kávé
2/3 csésze/150 ml tejszín
1 kiskanál/5 g cukor
a díszítéshez:
fahéj
kakaó

Elkészítés:
Óvatosan olvasszuk fel a csokoládét egy serpenyőben. Ügyeljünk, hogy ne égjen oda. Keverjük hozzá a higított tejszínt. Lassan töltsük hozzá a csokoldéhoz a kávét és fokozatosan verjük habosra. Tartsuk melegen. Ezután a teljes tejszínt verjük fel a cukorral együtt. Öntsük a kávét előmelegített csészékbe és tegyük a tetejére a tejszínhabot.
Felszolgálás:
Szórjunk a kávé tetejére fahéjat és kakaót.

Tanácsok:
Én mikróban olvasztottam fel a csokit.
Veszélyesen finom:)

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi jegeskávé	» Bécsi szelet	» Bécsi krumplisaláta	» Bécsi csokoládés kávé
» CSirke becsinált	» Becsinált leves	» Zöldséges sertésbecsinált	» Bécsi kifli
» Bécsi fiákerpecsenye	» Bécsi vaníliás kifli	» Bécsi rizspuding	» Eredeti bécsi szelet
» Bécsi almás rétes	» Citromos csirkebecsinált	» Bécsi kacsasült	» Csibe becsinált leves