Bojtár pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésszelet
8dkg füstölt szalonna
8 dkg füstölt kolbász
6 dkg zöldborsó
8 dkg zsír
10 dkg vöröshagyma
10 dkg lecsó
pirospaprika,só

Elkészítés:
A kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk zsírjában megpirítjuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával sózzuk,hozzáadjuk a lecsót zöldborsót,karikára vágott kolbászt összeforraljuk.
A szelet húsokat sózva pirosra sütjük.Tálra helyezve leöntjük a raguval.
Körete pirított burgonya.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás pecsenyekrém	» Jóasszony pecsenyéje	» Falusi pecsenye	» Cigánypecsenye II.
» Beregi szűzpecsenye	» Aprópecsenye tárcsán	» Csoda pecsenye	» Szőlős csirkepecsenye
» Erdélyi aprópecsenye	» Fogolypecsenye borókával	» Böllérpecsenye	» Sajtos pecsenye
» Göcsei aprópecsenye	» Cigánypecsenye másképp	» Pecsenye gombával	» Tejszínes-sajtos pecsenye