Borban párolt karottás csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb
50 dkg sárgarépa
1 dl száraz fehérbor
grillfűszer, só, bors, majoránna

Elkészítés:
A sárgarépát hasábokra vágom, majd egy akkora tepsi aljára terítem, amelyben egymás mellett elférnek a csirkecombok. A hús mindkét oldalát sózom, borsozom, majoránnával, grillfűszerrel meghintem. A répára fektetem a húsokat, aláöntöm a bort, alufóliával letakarom.

Előmelegített, közepesen forró sütőben 40 percig párolom. Ezután a fóliát leveszem, és a hús alól kiszedem a répát. Villával összetöröm,, összekeverem a húslével, majd rákenem a combokra, és fedés nélkül megpirítom.
Hagymás, petrezselymes karfiolrizzsel tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rokfortos csirkecomb	» Párolt zöldségsaláta	» Párolt lilakáposzta	» Kedvenc csirkecombom
» Fácán vörösborban	» Csirkecomb kertészné módra	» Csirkecomb citrommártásban	» Joghurtos csirkecomb
» Rácos csirkecomb	» Gyömbéres csirkecomb	» Tepsiben sütött csirkecomb	» Tejfölös pikáns csirkecomb
» Párolt csirkemell	» Párolt rák	» Marinált csirkecombok	» Párolt savanyúkáposzta.