Borzas Kata recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás sárgája
15 dkg Rama
10 dkg cukor
40 dkg liszt
1 cs. sütőpor,
kevés tej
Töltelékhez:
4 tojás habja
15 dkg cukor
10 dkg dió, vagy mák,lehet akár mazsola,vagy bármilyen gyümölcs is -tetszés szerint variálható

Elkészítés:
A margarint csipet sóval habosítjuk,hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat, végül a sütőporos,szitált lisztet, s annyi tejet ,amennyitől nyújtható tésztát kapunk.
A tészta 2/3 részét kikent,lisztezett tepsibe fektetjük,akár lekvárt is tehetünk rá,majd rákenjük az összeállított tölteléket.
A töltelékhez először a habot verjük fel,hozzá a cukrot,majd a többi hozzávalókat adjuk.A maradék tésztát is kinyújtjuk,ujjnyi széles csíkokat vágunk, s rácsozva tesszük a töltelék tetejére.
A rácsot megkenhetjük tojással,s így szép pirosra pirul.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borzas pogácsa	» Borzas hús	» Földimogyorós borzaska	» Borzas (bundás) hal
» Meggyes borzaska	» Borzas Kati	» Borzas Zserbó	» Borzas sajtos
» Mátrai Borzaska	» Borzaska	» Borzas gyümölcsös-túrós	» Borzas
» Borzas csirkemellfilé	» Túrós Borzas Kata	» Borzas epres	» Borzaskata