Padlizsános-lecsós csirke recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 kis csirkecomb
2 kis csirkemell
2 kis cukkin1 padlizsán
2 fej vöröshagym
2 gerezd fokhagyma
1 dl paradicsomlé
3 dl konzervlecsó
4 mk oregánó
só
bors

Elkészítés:
A zöldségeket földaraboljuk.
A paradicsomlevet mélyebb bevonatos edénybe tenni, hozzáadjuk a padlizsánt, a hagymát, a fokhagymát,
ráfektetjük a csirkehúst, fűszerezzük, befedjük a cukkinival, majd a lecsóval.
Majd lefedve kis lángon 45-50 percig pároljuk.
A húst kiszedjük mélyebb tálba, befedjük a zöldségekkel és lefedve melegen tartjuk.
A visszamaradt levét erős tűzön kevergetve felforraljuk, és ráöntjük a zöldséges csirkére.

Jó étvágyat

A receptet beküldte: jjhmarta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes csirke	» Füstöltsajtos csirkemell	» Csirkecomb római tálban	» Tejfölös gombás csirkecomb
» Szőlős csirke	» 5 fűszeres keleti csirke	» Chilis csirkemell csíkok	» Sonkás csirkeszelet
» Joghurtos csirke	» Torta csirkemlleből	» Legegyszerűbb csirkemell	» Brokkolileves csirkemájjal
» Libanoni csirkeszárny	» Csirke anyós módra	» Tepsis rizses csirke	» Csirkecsoda I.