Burgonyakrémleves diétázóknak recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg (hámozás után) tisztán mért szétfövõ burgonya, 2 dl kefir vagy aludttej, 2 csapott evõkanál sovány tejpor, 1 púpozott evõkanál ételízesítõ por, 1 csokor petrezselyemzöld.

Elkészítés:
A burgonyát megmosom, vékonyan lehámozom, majd kis darabokra vágom. Fazékba téve nyolc deci vizet ráöntök, beleszórom az ételízesítõ port és puhára fõzöm. Ezután hagyom kicsit kihûlni, majd a leszûrt burgonyát turmixgép poharába teszem. Két deci burgonya fõzõlevet ráöntve egészen pépesre turmixolom, ezután apránként hozzáadom az összes levét. A tejport és a megmosott, lecsöpögtetett, finomra vágott petrezselyemzöldet is beleszórva tovább keverem. Végül a fazékba visszaöntöm a masszát, belekeverem a kefirt, és még egyszer felforralom, majd három percig fõzöm. Csak akkor tálalom, ha már nem nagyon forró. (Diétás étkezésnél az étel hõfokára is ügyelni kell: sem nagyon forró, sem nagyon hideg étel nem adható.)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres burgonyakrémleves	» Rakott karfiol diétázóknak	» Burgonyakrémleves	» Burgonyakrémleves (4 főre)
» Tejfölös burgonyakrémleves	» Fokhagyma krémleves 2.	» Spárgakrémleves másként	» Tejszínes csirkeragu leves
» Jókai bableves	» Marokkói csirkeleves	» Gesztenyés gyöngytyúkleves	» Sajtos brokkolikrémleves
» Kapros zúzaleves	» Perzsa joghurtleves	» Diétás leves	» Kapros-túrós cukkinileves