Cseh gombóc recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 tojás
5 dkg élesztő
1 dl tej
3 db zsemle
1 fej hagyma
4 dkg vaj
só
juhtúró

Elkészítés:
A lisztet, a tojást, az élesztőt ,a tejjel közepes keménységű tésztává dolgozzuk össze.Annyira,hogy hólyagos tésztát kapjunk.A zsemléket kockára vágjuk hagymás vajon átsütjük.Belekeverjük a tésztába,majd szalvétába kötve,fakanál nyelén 25 percig nem lobogó vízben főzzük.Ha kész felszeleteljük,hagymás zyírral leöntjük juhtúróval tálaljuk

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült zsemlegombóc	» Sárgabarackos-gombóc	» Virslis burgonygombóc	» Túrógombóc
» Tejbegrizes túrógombóc	» Zsemlegombóc vadashoz	» Túrógombóc (hamis)	» Königsbergi húsgombóc
» Pillekönnyű túrógombóc 1.	» Pikáns halgombócleves	» Túrógombóc egyszerűbben	» Burgonyás szilvás gombóc
» Gombóc	» Húsgombócok sajtmártással	» Mediterrán húsgombócok	» Csirkegombóc