Csicseriragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
20 dkg csicseriborsó
2 fej vöröshagyma
1 teáskanál bazsalikom
2 gerezd fokhagyma
4 dl tejszín
2 evőkanál liszt
só

Elkészítés:
A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk.Másnap az apróra vágott hagymával a csicserivel a fűszerekkel és annyi vízzel ami ellepi kuktában feltesszük főni.Ha megpuhult a ragu levéből vegyünk ki egy keveset majd adjuk hozzá a lisztet és a tejszínt amit simára keverünk.Öntsük a csicserire és újból forraljuk fel.
Galuskával,kifőtt tésztával fogyasztjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mozzarella sült paradicsommal	» Csőben sült kelbimbó	» Szines zöldséglepcsánk	» Kínai zöldséges rizs
» Húsvéti tojáskenyér	» Rakott-zöldség	» Kínai tésztás csirke	» Borsópörkölt
» Zellersaláta almával	» Töltött padlizsán	» Savanyú rakott káposzta	» Sajtos rakott
» Medvehagymás pesto II.	» Tojásos spárga vajszószban	» Csicseriborsó fasírt	» Parajjal töltött palacsinta