Csirkemáj-fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 zsemle
2 tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só, bors
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, kifacsarom.
A májat botmixerrel pürésítem, a többi hozzávalóval elkeverem, kevés zsemlemorzsát adok hozzá.
Olajjal kikent muffin formába rakom a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm.
Tetszőleges körtettel kínálható.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Filézett mexikói csirke	» Sült sertés nyakrész	» Spenótos, töltött csirkemell	» Mustáros karaj
» .Kacsasült almával	» Betyárkrumpli	» Boros borjúfalatok	» Sörben sült sertés oldalas
» Cordon bleu csirkemell	» Marhapörkölt	» Göngyölthús	» Gombás párizsi
» Mézes kacsa	» Betyárbatyu parázson	» Baconos csirkemelltekercs	» Tepsis flekken