Csirkemáj-fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 zsemle
2 tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só, bors
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, kifacsarom.
A májat botmixerrel pürésítem, a többi hozzávalóval elkeverem, kevés zsemlemorzsát adok hozzá.
Olajjal kikent muffin formába rakom a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm.
Tetszőleges körtettel kínálható.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros rakott csirkemell	» Panírozott libamell	» Zöldséges tokány	» Ínyenc sajtos csirke
» Makói sertésszelet	» Fűszeres vaddisznó	» Ropogós libacomb Márton napra	» Sajtos darált hús rántva
» Göngyölt csirke póréval	» Szambusza ahogy én csinálom	» Márton-napi libasült	» Pikáns sült sonka
» Brokkolis csirkemell II.	» Szőlős kacsa	» Hirtelensült zöldségkörettel	» Sertéscsülök pékné módra