Csirkemáj-fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 zsemle
2 tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só, bors
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, kifacsarom.
A májat botmixerrel pürésítem, a többi hozzávalóval elkeverem, kevés zsemlemorzsát adok hozzá.
Olajjal kikent muffin formába rakom a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm.
Tetszőleges körtettel kínálható.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos rakott csirke	» Hamburger izraeli modra	» Narancsszószos csirkemell	» Marhahús kapormártással
» Görög vagdalt	» Sajtos kedvenc	» Gombas szelet egyszeruen	» Sajtos tök
» Pacal brazil módra	» Palóc tekercs	» Gombával töltött csirkecomb	» Pongyolás csirkemell
» Baconbe tekert krumpli	» Mandy- rizs	» Bakonyi Betyár	» Disznóoldalas sörben sütve