Csirkemáj-fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 zsemle
2 tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só, bors
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, kifacsarom.
A májat botmixerrel pürésítem, a többi hozzávalóval elkeverem, kevés zsemlemorzsát adok hozzá.
Olajjal kikent muffin formába rakom a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm.
Tetszőleges körtettel kínálható.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Walesi húspogácsák	» Csirkemell töltve	» Tejszínes csirkemell II.	» Csirke grill
» Terefere csirke	» Tejben-vajban főtt csirkecomb	» Csülökpörkölt	» Csirkemáj sütőben
» Töltelék, hús mellé	» Gyros hússal töltött krumpli	» Csirkemell Mérő módra	» Diétás bolognai szósz
» Tócsniba bújt csirke	» Túrós hami	» Provanszi csirke	» Besztercei töltött liba