Csokoládé parfé recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
2 dl tej
15 dkg cukor
2 tojásságája
12 dkg étcsokoládé
2 dl tejszinhab
vanilin cukor

Elkészítés:
A lágyitott csokoládét hidegen elkeverjük a tejjel, és a tojássárgájával, és a porcukorral, majd tűzre tesszük és állandó keveréssel sürű krémmé főzzük. fözés után leszürjük és hütjük.

A kihült krémet összekeverjük a keményre vert tejszinhabbal, majd egy bordasütöt folpakkal kibélelünk,és bele öntjük. 4-5 órára a mélyhütőbe tesszük.

Majd kiboritjuk és tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés mézeskalács	» Mentás csokoládészelet	» Szedres dinnyeparfé	» Csokoládéálom eperdzsemmel
» Csokoládés karamell torta	» Csokoládé golyó	» Csokoládés biscotti	» Csokoládékrémes málnatorta
» Hideg csokoládéöntet	» Csokoládés kocka	» Csokoládés szalámi	» Hideg csokoládésrízs
» Csokoládés fehérjeszelet	» Étcsokoládés karamellöntet	» Csokoládés fagylat	» Hamis csokoládékenyér