Csülkös-káposztás rakottas* recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kicsontozott csülök
3-4 szem fekete bors
3 lime levél
3 babérlevél
só
héjában főtt burgonya
10 dkg savanyú káposzta
1 doboz tejföl
tetejére sajt

Elkészítés:
A csülköt jól megmosom és hideg vízben felteszem főni a fűszerekkel. Eközben a korábban megfőtt és meghámozott burgonyát felkarikázom. Amikor a csülök megpuhul, tetszés szerinti darabokra vágom. Én kockáztam.

Egy jénai tál alját kicsit kizsíroztam, majd elkezdem sorba rakosgatni a belevalókat. Alulra burgonya kerül, erre jöhet a csülök hús, majd a jól átmosott savanyú káposzta. Ne felejtsünk fűszerezni. Meglocsolom tejföllel. Újabb burgonya sor, és így tovább. A tetejére már nem tettem burgonyát, de csak azért meg elfogyott. Így a felső réteget locsoltam meg a tejföllel.

Előmelegített sütőben 180 fokon sütöttem nagyjából 45-50 percig. Ekkor tettem rá a reszelt sajtot és további 10 percre visszatoltam a forró sütőbe, hogy a sajt szépen ráolvadjon az ételre.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos tészta	» Töltött cukkini / 4 személyre	» Tarhonyáshusi	» Ananászos-currys csirkecsíkok
» Lecsós szelet árpagyönggyel	» Tonhalas wrap	» Húsos krumpli kazal	» Vega pörkölt tésztával
» Mexikói rizs	» Zuppa gallurese	» Paradicsomos bab fehér babból	» Majorannás-mustáros csirkemáj
» Brokkolis rakott tészta	» Mortadella-tekercs	» Töltött cukkini paleósan	» Sonkás fészek