Finom zöldséges rakott pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell
20 dkg gomba
20 dkg sárgarépa
20 dkg zöldborsó
20 dkg kelbimbó
20 dkg brokkoli
20 dkg kukorica
1 fej vöröshagyma
reszelt sajt
petrezselyemzöld
vaj
só, bors
szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés:
A pulykamellet vékonyra szeleteljük, és szárnyas fűszerkeverékkel beszórjuk. A zöldségeket alaposan megmossuk, apróra vágjuk és összekeverjük. Egy kivajazott edénybe, hagymát karikázunk. Erre fektetjük a pulykamell-szeletek felét, és egyenletesen rásimítjuk a vegyes zöldség felét is. Következő rétegként újra pulykamell-szeleteket fektetünk a tálba, majd a vegyes zöldség másik felét. A tetejére vajdarabokat morzsolunk, majd lefedve a sütőbe tesszük, 20 percig pároljuk. Ezután kivesszük, ráreszeljük a sajtot és 3 perc alatt, fedő nélkül aranybarnára pirítjuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági finom falatok	» Gyümölcshabos finomság	» Pikáns leves pulykamellből	» Zöldséges polenta
» Finom citromos szelet	» Gombás, rakott tök	» Búbos pulykamell	» Ananászos finomság
» Rakott kel burgonyával	» Rakott spenót	» Friss zöldséges spagetti	» Rakott vagdalt
» Gombás, zöldséges husi	» Zöldséges hajdina 2.	» Cukkinis csirkerakottas	» Virslis rakottas