Fokhagymakrémleves Anita módra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5-6 nagyobb gerezd fokhagyma
1-2 evőkanál liszt
kevés étolaj
só
ételízesítő
kb 2 evőkanál tejöl
kb 8 dl víz

Elkészítés:
A edénybe öntött étolajba belenyomok 5 gerezd fokhagymát, kicsit megfuttatom, sózom, majd bele a lisztet és világos rántást készítek belőle.Felöntöm vízzel és ételízesítővel ízesítem.
Amíg felforr a leves, a tejfölt egy kis liszttel és a megmaradt összevágott fokhagymával kikeverem.Ha forr a leves kicsit öntök belőle a tejfölös masszára(a hőkiegyenlítés miatt)kikeverem majd ezzel sűrítem a levest.Megforralom és készen is van.Aki szereti még dúsíthatja kevés sajttal is amit durva reszelőn belereszelünk tálaláskor.Pirított kenyérkockával vagy levesgyönggyel tálaljuk.Nagyon laktató, finom és gyorsan elkészíthető.Jó étvágyat hozzá!!!

Tanácsok:
A tejfölbe csak tényleg egy pici lisztet tegyünk, mert különben nagyon sűrű lesz a leves.Ha már az elején elég sűrű a rántástól, akkor csak tejfölt tegyünk bele lisztet ne.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: teleki_2007

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zakuszka (Ilike módra)	» Rakott cukkini Emyke módra	» Fogyis túró Törpi módra	» Őszi saláta Maja módra
» Sertésborda keleti módra	» Töltött káposzta Ági módra	» Tiramisu Anikó módra	» Túrófánk Pálma módra
» Lecsó Judit módra	» Ravioli (kínai módra)	» Almás süti Icus módra	» Csirkeszárny Orly módra
» Habos almás Ica módra	» Túrófánk tünkány módra	» Pacal brazil módra	» Sertéskaraj Erdészné módra