Fokhagymás hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
- 6 vastag szelet tisztított hal
- só
- 1 dl mustárolaj vagy egyéb növényi olaj - 1 csipet sáfrány
- 2 dl borecet
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tcs. apróra vágott vöröshagyma
- 2 csípős zöldpaprika karkára vágva
- 1 dl meleg víz

Elkészítés:
Sózzuk meg a halat.
Keverjük el a hagymaféléket a keverőben és öntsük teflontepsibe.
Adjuk hozzá az olajat és a halszeleteket. Lassú tűzön pirítsuk 8 percig.
Ezután adjuk hozzá a megmaradt hozzávalókat. Fedjük le az edényt és pároljuk puhára a halszeleteket.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: nefis

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás sült burgonya	» Fokhagymás tarja Update1	» Fokhagymás gombaleves	» 40 fokhagymás csirke
» Almás - fokhagymás karaj	» Fokhagymás hústekercs	» Fokhagymás húsgolyók	» Fokhagymás csirke baconban
» Fokhagymás csirkecsíkok	» Fokhagymás-kapros halfilé	» Fokhagymás tejfölös kifli	» Fokhagymás masni
» Fokhagymás, kapros uborka	» Fokhagymás cukkíni	» Fokhagymás főtt tészta	» Fokhagymás Röfihús