Fokhagymás sertésmáj 2 recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésmáj
1 fej fokhagyma
2 dl tej
só
olaj a kisütéshez

Elkészítés:
A megmosott májat 1-2 órára tejbe áztatjuk, majd kivesszük, szárazra töröljük, és a szokásosnál vastagabb szeletekre vágjuk.
Ezután a májszeletek közepébe
"zsebet" vágunk, beletöltjük az összezúzott fokhagymákat, és meleg olajban átsütjük a májszeletek mindkét oldalát.
Sütés után sózzuk meg.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkemell	» Borzas sertésmáj	» Fokhagymás csirkemáj sütve	» Fokhagymás amúr
» Fokhagymaszósz	» Fokhagymás pogácsa	» Fokhagymás ecetes szilva	» Fokhagymás sült hal
» Fokhagymás omlett gombával	» Fokhagymás karaj II.	» Fokhagymás sült krumpli	» Fokhagymás vaddisznótokány
» Fokhagymás süllő	» Fokhagymás ceruzabab	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Fokhagymás pizzakenyér