Fokhagymás sertésmáj 2 recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésmáj
1 fej fokhagyma
2 dl tej
só
olaj a kisütéshez

Elkészítés:
A megmosott májat 1-2 órára tejbe áztatjuk, majd kivesszük, szárazra töröljük, és a szokásosnál vastagabb szeletekre vágjuk.
Ezután a májszeletek közepébe
"zsebet" vágunk, beletöltjük az összezúzott fokhagymákat, és meleg olajban átsütjük a májszeletek mindkét oldalát.
Sütés után sózzuk meg.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkemáj sütve	» Fokhagymás tarja	» Fokhagymás-mustáros tarja	» Fokhagymás süllő
» Fokhagymás sült krumpli	» Fokhagymás Graham kenyér	» Fokhagymás vaddisznótokány	» Pirított fokhagymás saláta
» Fokhagymás marhapörkölt	» Fokhagymás tejfölös kifli	» 40 fokhagymás csirke	» Fokhagymás brokkolisaláta
» Fokhagymás libacomb	» Fokhagymás krumpli*	» Fokhagymás pácolt hús	» Fokhagymás tészta