Francia almatorta 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7,5 dkg puha vaj
15 dkg cukor
2 evőkanál vaníliás cukor
csipet só
4 tojás
10 dkg liszt
5 dkg étkezési keményítő
1 teáskanál sütőpor
75 dkg savanykás alma
1,5 dl tejföl
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:
A vajat 10 dkg cukorral, 1 evőkanál vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük, ezután egyenként hozzáadunk 2 tojást, majd a lisztet, a keményítőt és a sütőport hozzákeverve tésztává gyúrjuk. Az almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és fél cm vastag szeletekre vágjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát 28 cm átmérőjű kivajazott tortaformába töltjük, a tetejét elsimítjuk. Szépen elrendezzük rajta az almaszeleteket. A süteményt a sütő alsó rácsán 35 percig sütjük. A tejfölt a megmaradt tojásokkal, a fennmaradó cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük. A tejfölös keveréket ráöntjük az almás
süteményre, és a sütőbe visszatéve még 25 percig sütjük. A már kihűlt
tortát porcukorral meghintjük.

A receptet beküldte: rekag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia hagymaleves 1	» Francia Rakottkrumpli	» Francia hagymaleves 3.	» Almatorta borkrémmel
» Aranyszínű almatorta	» Francia pezsgőkoktél	» Meggyes francia krémes	» Svéd almatorta
» Francia rúd	» Gyors almatorta	» Francia habos sütemény	» Francia rakott burgonya
» Franciakrémes-torta	» Francia borjúborda	» Házi francia krémes torta	» Almatorta zamatos öntettel