Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gomba gazdagon recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
20 db gomba
2 ek olaj
10 dkg reszelt füstölt sajt
só, bors

Húsos töltelék:
15 dkg darált hús
2 ek olaj
1 ek ételízesítő
1 ek vágott petrezselyem

Paradicsomos töltelék:
2 közepes paradicsom
5 cm-es pórédarab
1 ek olaj
1 ek vágott bazsalikom

Elkészítés:
A gombafejeket alaposan megtisztítjuk, szárukat kivágjuk. A gombaszárakat apróra összevágjuk.

A darált húst megpirítjuk 2 ek olajon, majd az ételízesítővel, borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a gombaszárakat és kevés vízzel puhára pároljuk. Belekeverjük a petrezselymet és félretesszük.

A paradicsomot megmossuk, húsát kockákra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, felaprítjuk. A felforrósított olajon megfuttatjuk a pórét, rátesszük a paradicsomot. Sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük és összepirítjuk.

Felforrósítunk 2 ek olajat, és 1-2 percig pirítjuk benne a gombafejeket. Tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk és megtöltjük a kétféle töltelékkel.
Megszórjuk sajttal, forró sütőben ráolvasztjuk és azonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás tekercsek » Gombás savanyu tokány » Gombás tojáskrém » Hamburgi gombasaláta
» Gombás cukkinileves » Gombaforma de mégse az » Gombaragú tésztával » Erdei gombaleves
» Gombás knédli » Gombapaprikás bográcsban » Tejszínes-gombás szósz » Svéd gombasaláta 2
» Pirított csirke gombával » Gombaleves Tamás módra » Chilis gombás pecsenye » Gombás sonkaleves


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.