Gombás kaszinótojás recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 fött tojás,
20dkg gomba,
5 dkg vaj,
1 kis tubus majonéz,
2 dl tejföl,
só,
bors,
pár csepp citromlé,
mokkásk. porcukor

Elkészítés:
A gombát nagyon apróra vágjuk,sóval,borssal megpároljuk,levét elsütjük.A majonézt a tejföllel,a citromlével,és a porcukorral simára keverjük.A tojásokat hosszában kettévágjuk,a sárgájukat kiszedjük,villával összetörjük,a párolt gombával és kevés mártással összedolgozzuk.A fél tojások üregébe halmozzuk a pépet,tálra ültetjük és a maradék mártással leöntve,jól lehűtve kináljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás hablepény	» Gombás burgonyarolád	» Gombás tésztasaláta	» Gombás, tükörtojásos tarja
» Gombás, csirkés lasagne	» Gombás rakott hús	» Rókagombás őzpörkölt	» Gombás csirkemájragu
» Juhtúrós gombasaláta	» Gombásalagút	» Gombás csirke másképpen	» Gombás pogácsa
» Gombás tortahusi	» Lengyel gombasaláta	» Sonkás gombás penne	» Sonkás-gombás rizibizi