Gombás kaszinótojás recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 fött tojás,
20dkg gomba,
5 dkg vaj,
1 kis tubus majonéz,
2 dl tejföl,
só,
bors,
pár csepp citromlé,
mokkásk. porcukor

Elkészítés:
A gombát nagyon apróra vágjuk,sóval,borssal megpároljuk,levét elsütjük.A majonézt a tejföllel,a citromlével,és a porcukorral simára keverjük.A tojásokat hosszában kettévágjuk,a sárgájukat kiszedjük,villával összetörjük,a párolt gombával és kevés mártással összedolgozzuk.A fél tojások üregébe halmozzuk a pépet,tálra ültetjük és a maradék mártással leöntve,jól lehűtve kináljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás vaddisznóragu	» Gombás-orsó	» Gombás tojás	» Chilis gombás pecsenye
» Spárga és gombasaláta	» Cukkinis-gombás tészta	» Paradicsomos Gombasaláta	» Gombás tarjaszeletek
» Gombás-tejszínes szendvics	» Tejszínes-gombás karfiol	» Gombás farfalle	» Gombás szarvas-steak
» Gombasaláta másképp	» Húsos, gombás fasirt	» Gombasaláta	» Gombás pástétom