Gombás kaszinótojás recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 fött tojás,
20dkg gomba,
5 dkg vaj,
1 kis tubus majonéz,
2 dl tejföl,
só,
bors,
pár csepp citromlé,
mokkásk. porcukor

Elkészítés:
A gombát nagyon apróra vágjuk,sóval,borssal megpároljuk,levét elsütjük.A majonézt a tejföllel,a citromlével,és a porcukorral simára keverjük.A tojásokat hosszában kettévágjuk,a sárgájukat kiszedjük,villával összetörjük,a párolt gombával és kevés mártással összedolgozzuk.A fél tojások üregébe halmozzuk a pépet,tálra ültetjük és a maradék mártással leöntve,jól lehűtve kináljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás rakott csirkemell	» Gombás-sajtos krumplitál	» Egybensült gombás fasírt	» Gombás csülök
» Gombás libamáj puding	» Gombás kínai kel	» Gombás burgonyaleves	» Gombás húsgombóc
» Spagetti gombás hússal	» Gombás palacsinta/tészta	» Tejszínes-gombás penne	» Gombás karfiol-tál
» Gombás hablepény	» Sonkás-gombás batyu	» Gombás sonkaleves	» Spenótos-gombás tészta