Gombás kaszinótojás recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 fött tojás,
20dkg gomba,
5 dkg vaj,
1 kis tubus majonéz,
2 dl tejföl,
só,
bors,
pár csepp citromlé,
mokkásk. porcukor

Elkészítés:
A gombát nagyon apróra vágjuk,sóval,borssal megpároljuk,levét elsütjük.A majonézt a tejföllel,a citromlével,és a porcukorral simára keverjük.A tojásokat hosszában kettévágjuk,a sárgájukat kiszedjük,villával összetörjük,a párolt gombával és kevés mártással összedolgozzuk.A fél tojások üregébe halmozzuk a pépet,tálra ültetjük és a maradék mártással leöntve,jól lehűtve kináljuk.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás burgonya	» Gombás zöldséges ragu	» Gombás-sonkás csirkemell	» Gombás-májas rakott karaj
» Csirkés-gombás kavarodás	» Gombás Rizslepény	» Gombás töltött káposzta	» Gombás borjúnyelv
» Gombás bejgli	» Gombás csirkevagdalt	» Gombás vegyessaláta	» Gombás alagút
» Gombás párizsi	» Paradicsomos Gombasaláta	» Gombás tarhonya	» Gombás sertésragu