Gombás farfalle recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 40dkg farfalle tészta
- 40dkg gomba
- 1 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- só,bors
- 5dkg vaj
- kakukkfű
- 2dl húsleves alaplé
- 15/20dkg parmezán sajt reszelve
- snidling

Elkészítés:
Megolvasztjuk a vajat, megdinszteljük benne a fokhagymát, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát (kb.10 percig főzzük)+a tejfölt.Ezt felöntjük a húsleves alaplével.

Közben kifőzzük a tésztát-leszűrjük, majd összekeverjük a fűszerekkel.

Tanácsok:
Tálalás:
Tésztát tányérra tesszük s erre a gombamártást vagy összekeverjük eleve az egészet.

Tetejét megszórjuk a sajttal.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, gombás galuska	» Gombás párizsi	» Gombás csirkecombok	» Gombás - sajtos pulykamell
» Gombás halfilé	» Póréhagymás-gombás ragu	» Sütőtökös-gombás fasírt	» Gombás hagymaleves
» Gombás-tejfölös pulykamell	» Sajtos gombás stangli	» Gombás vegyessaláta	» Gombás Rizslepény
» Gombás vagdalt	» Gombás tojásfasírt	» Gombás aprólékleves	» Gombás burgonyarolád