Gombás pástétom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 dkg margarin
2 kis fej v.hagyma
1 fej fokhagyma
25 dkg gomba
2-3 dkg friss barna kenyér darálva
10 dkg túró
szerecsendió
só
bors

Elkészítés:
Az aprózott hagymákat megpirítjuk a margarinban, kb. 3 perc.
Hozzáadjuk a darabolt gombát,15 perc párolás,-míg el nem fő a leve,fedő nélkül még tovább.
Lehűtjük,hozzáadjuk a morzsára tört kenyeret,túrót,izlés szerint fűszerezzük.
Egyenletesre keverjük ki mixerben.
Saláta hozzá: pl. káposzta, cékla, stb

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őrségi gombás flekken	» Gombás tésztasaláta	» Különleges gombasaláta	» Gombás, zöldséges husi
» Sonkás-gombás tészta	» Gombás csirkecombok	» Gombás kölesrizottó	» Gombás palacsinta/tészta
» Libateperős pástétom	» Paradicsom gombás tojással	» Burgonyás gombás tekercs	» Lazacpástétom
» Gombás tejszínes csirke	» Gombás hablepény	» Marhahúspástétom	» Gombás Csirkeragu