Gombás marhasült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg marhahús
50 dkg gomba
20 dkg paprika
20 dkg paradicsom
3 gerezd fokhagyma
3 dl tejföl
2 fej vöröshagyma
2 teáskanál pirospaprika
1 dl étolaj
liszt
só
bors

Elkészítés:
A római tálat legalább fél órára áztasd be hideg vízbe. A húst szeleteld fel, majd sózd meg. Lisztet keverj össze pirospaprikával, és forgasd bele a hússzeleteket. A gombát, a paradicsomot, a paprikát és a vöröshagymát szeleteld fel. A tejfölt az olajjal, a zúzott fokhagymával és ízlésed szerint sóval és borssal keverd ki. A római tál aljába fektesd bele a hússzeletek felét, majd szórd rá a zöldségek felét, és végül locsolj rá a tejfölös szószból. Ismételd meg a rétegezést, és locsold rá a maradék tejfölt. Előmelegített sütőben süsd puhára, és már tálalhatod is.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehúsos gombás fasírt	» Gombás csirkeszárny	» Gombás rakott csibehús	» Gombás farfalle
» Sonkás-gombás rizibizi	» Gombás-sajtos sült tészta	» Lecsós, gombás rakott hús	» Gombásalagút
» Kínai gombás csirkeleves	» Gombás tojás	» Gombás vegyessaláta	» Fokhagymás-gombás spagetti
» Gombás-tejfölös hús	» Gombás spárga	» Gombás keltorta	» Gombás tojásfasírt