Sült hal gombás mártásban recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
halfilé
tejföl
fokhagyma, vagy fokhagymakrém (esetleg fokhagymasó)
petrezselyemzöld
húsleveskocka
gomba
só, fehérbors, lestyán, bazsalikom
hagyma
zsiradék

Elkészítés:
A halfiléket besózzuk, bekenjük fokhagymakrémmel (vagy fűszerezzük fokhagymasóval, természetesen ebben az esetben nem kell külön sózni), és elhelyezzük egy tepsiben, megszórjuk petrezselyemzölddel, majd kevés olajat öntünk alá. A hagymát felszeleteljük, és olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, fehérborsot, sót, lestyánt, és a bazsalikomot (ízlés szerint). Öntünk rá kevés vizet, és beledobjuk a húsleveskockát, összeforraljuk, majd beletesszük a tejfölt. Miután így is összeforraltuk, ráöntjük a tepsiben elhelyezett halszeletekre. Sütőbe tesszük, és készre sütjük.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás gombás husi	» Gombás húsgombóc	» Gombás vegyessaláta	» Spárga és gombasaláta
» Sajtos gombás csirkemell	» Gombás kínai kel	» Gombás szarvas-steak	» Gombás csülök
» Gombás szelet	» Gombás tarja tepsiben	» Hagymás-gombás csirkemáj	» Őszi almás-gombás rizottó
» Gombás rakott tészta	» Gombás nyárs	» Gombás csirkecomb	» Gombás-orsó