Grillkolbász recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertéshús vegyesen (dagadó, comb, lapocka, zsírszalonna
2 dkg só
2 dkg pirospaprika
1 mokkáskanál őrölt bors
3 gerezd préselt fokhagyma
1 mokkáskanál őrölt köménymag

Elkészítés:
A húst ledaráljuk és jól összedolgozzuk a fűszerekkel, - letakarva hűtőbe tesszük. Másnap ismét átgyúrjuk, kis kolbászokká formáljuk, grillen megsütjük.

Tanácsok:
Kerti partira vagy főzelékfeltétként kiválóan alkalmas.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke vajas tésztában	» Zöldborsós sertéspaprikás	» Húsrolád	» Betyár bifsztek Gyula módra
» Sörös csirkeszárnyak birssel	» Fokhagymás báránycomb	» Bélszín ragu Stroganof módra	» Kacsamell hagymasalátával
» Kolbászkrémes rakott hús	» Pulykaérmék vitaminkörettel	» Töltött gömb cukkinik	» Csirkemell eperrel
» Kuruc pecsenye	» Burgonyafelfújt gazdagon	» Pikáns pulykaragu	» Csirkemelles rántotta