Paradicsomos csirkemáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50dkg csirkemáj
tészta(spagetti,orsó stb. ízlés szerint)
2 nagyobb fej hagyma
1 kisdobozos Aranyfácán sűrített paradicsom
olaj
bors, só, oregano
ízlés szerint vörösbor(ez el is maradhat)

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzöm.
A májat megmosom, felkockázom, vízben pár percig főzöm, de ez el is maradhat.
Olajon a hagymát megdinsztelem, ráteszem a lecsöpögtetett májat, megborsozom, rászórom az oreganot és megpirítom.Amikor már majdnem kész, akkor ráöntöm a sűrített paradicsomot+ 2*annyi vizet, mint a paradicsom térfogata, sózom és öntök rá egy pici bort. Jól kiforralom.

Tanácsok:
Én szeretem hidegen is , kenyérrel, kovászos uborkával.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: cicus72

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns csirkemáj	» Bácskai csirkemáj	» Csirkemájas csirkeszárny	» Paradicsomos bárány
» Csirkemájas saláta	» Csirkemájas zöldborsós hús	» Paradicsomos tökfőzelék	» Paradicsomos sertésmáj
» Csirkemájas csirketokány	» Paradicsomos majonéz	» Csirkemáj baconban	» Paradicsomos húspuding
» Csirkemáj másként	» Paradicsomos póréhagyma	» Babos tejszines csirkemáj	» Paradicsomos makaróni 2.