Tutireceptek.hu fejléc

Sertéskaraj hagymaszósszal recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
1,5 dl fehérbor
2,5 dl húsleveslé kockából
15 dkg v.hagyma
majoranna, só, bors, olaj

Elkészítés:
A karajszeleteket sózd, borsozd, szórj rá majorannát. Serpenyőben kevés olajon pirítsd meg a hússzeleteket. Vedd ki a húst a serpenyőből, a karikára szelt hagymát pirítsd meg az olajon, öntsd hozzá a húslét és a fehérbort. Forrald jól össze, majd tedd bele a hússzeleteket és párold puhára.
Köretként amit szeretsz, én majorannás, petrezselymes rizst főzök hozzá.

Tanácsok:
Miellőtt a hagymát pirítod érdemes az olajat áttenni egy nagyobb edénybe, a húslé meg a bor mennyisége már egy kicsit sok a serpenyőhöz. Vagy az én serpenyőm kicsi :-)


A receptet beküldte: kszisz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Birsalmás sertéskaraj » Sertéskaraj töltve » Töltött sertéskaraj » Sertéskaraj pármai módra
» Sertéskaraj Erdészné módra » Mézes sertéskaraj » Sertéskaraj brokkolival » Isztriai sertéskaraj
» Temesvári sertéskaraj... » Sertéskaraj Havanna módra » Majoránnás sertéskaraj » Sárgabarackos sertéskaraj
» Olasz sertéskaraj » Bőrös sertéskaraj sütve. » Fügés sertéskaraj » Sertéskaraj parasztosan


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.