Húsgombóc recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Darált hús 1/2 kg lehetőleg Pulyka vagy csirke,
3-4 e.k. zabpehely
2db tojás
ízlés szerint vöröshagyma és fokhagyma reszelve

Elkészítés:
A zabpelyhet egy kis tálba tesszük és vizet öntünk rá pár percig hagyjuk ázni hogy megszívja magát vízzel, majd leöntjük róla és a darált hússal összekeverjük,bele ütjük a tojásokat a hagymákat bele reszeljük és sóval borssal fűszerezzük majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle.

Tanácsok:
Az így készített keveréket felhasználhatjuk, töltött paprika-káposzta, fasírt,és rakott zöldségek készítéséhez

A receptet beküldte: Magdi nagyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mediterrán húsgombócok	» Tavaszi húsgomboc	» Húsgombóc Juszuf módra	» Füstöltsajtos húsgombócok
» Alföldi húsgombóc	» Húsgombócos zöldségleves	» Húsgombóc kicsit másképpen	» Húsgombócos falatkák
» Pikáns húsgombóc	» Bugaci húsgombóc leves	» Veronai Húsgombóc	» Húsleves húsgombóccal
» Sajtleves húsgombóccal	» Sajttal töltött húsgombóc	» Húsgombóc sajtmártással	» Erdélyi húsgombóc leves