Tavaszi húsgomboc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 db karalábé
25 dkg zöldborsó (fagyasztot is lehet)
3 szál sárgarépa
1 cs petrezselyem
40 dkg darált hús
1 tojás
kk füszerpaprika
1 kisfej vöröshagyma
só bors
1 Ek liszt

Elkészítés:
A karalábét és a sárgarépát apró kockára vágjuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót egy lábasba, tesszük.
Annyi vizel, hogy ellepje kevés sóval feltesszük főni.
A daráthúst,sót borsot pirospaprikát lereszelt hagymát, tojást jól összekeverjük. Gombocokat készitünk és a forrásban lévőre sorba rakjuk.
Majd 40 percig lassú lángon meg főzzük.

A liszthez vizet adunk és behabarjuk, megszorjuk petrezselyemmel. tálaljuk

Tanácsok:
Aki szereti tejföllel is habarhatja.

Vagy bármilyen zöldség féléből elkészitheti.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtleves húsgombóccal	» Tavaszi csirke	» Veronai Húsgombóc	» Tavaszi zöldfűszeres leves
» Tavaszi tészta	» Tavaszi leves	» Tavaszi fűszervaj	» Paradicsomos húsgombóc
» Húsgombócleves	» Húsgombóc, mint levesbetét	» Svéd húsgombóc	» Aszaltszilvás húsgombóc
» Húsleves húsgombóccal	» Sajttal töltött húsgombóc	» Tavaszi karalábé saláta.	» Tavaszi tarhonya