Húsos kínai kel-leves recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 db kínai kel
50 dkg sertés comb v. lapocka
1 szál fehér répa
2 szál sárgarépa
3 db közepes nagyságú burgonya
1 fej vöröshagyma
1 csapott evőkanál fűszerkeverék (vegeta, virgin v. delikát)
1 késhegynyi őrölt bors
15 dkg fodroskocka
1 csapott evőkanál pirospaprika
3 evőkanál tejföl
olaj
csipet só

Elkészítés:
A hagymát kis kockákra vágva olajon csipet sóval megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst és fehéredésig sütjük, majd elkeverjük a pirospaprikával, fűszerkeverékkel, és felöntve 2 liter vízzel, félpuhára főzzük.
Beletesszük a karikára vágott zöldségeket, a laskára vágott kínai kelt, a kis kockákra vágott burgonyát, s amikor felforrt, belefőzzük a tésztát. Amennyiben szükséges, utánsózzuk.
Tejföllel a tetején tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai szezámmagos csirke	» Kinai egyveleg	» Sertéshúsos tekercs	» Húsos tészta osztrák módra
» Húsos karfiol	» Kínai malacleves	» Húsos Batyuk	» Csirkehúsos gombás fasírt
» Kínai tésztasaláta	» Kínai mogyorós csirke	» Kínai csirke	» Húsos Tészta siccca módra
» Húsos-zöldséges tarhonya	» Fincsi kinai kel saláta	» Húsos rakott karfiol	» Kínai mézes csirke