Hússal rakott lencse recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 csomag lencse
1 evőkanál ételízesítő
só, bors
3 babérlevél
3 gerezd fokhagyma
30 dkg darált hús
1 pohár tejföl
10 dkg reszelt sajt
1 tojás

Elkészítés:
A lencsét egy éjszakára beáztatjuk.
Másnap az áztatóvizet leöntjük róla, és annyi ételízesítős, borsos, fokhagymás, babérleveles vízben tesszük fel főzni, amennyi ellepi. Beletesszük az egyben hagyott fokhagymát és a babérlevelet. Kb. 40 perc alatt megfő.
A darált húst hagymán pörköltszerűen lesütjük, sózzuk, borsozzuk.
A lencse felét jénaiba rétegezzük, a darált húst rásimítjuk, majd újból lencse kerül rá. A tetejére tojással, sajttal elkevert tejfölt öntünk. Forró sütőben addig sütjük, amíg a teteje piros lesz.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott diós metélt	» Szalonnás lencse	» Túróval rakott burgonya	» Lencsepüré sajttal
» Rakott krumpli Belga módra	» Rakott gombóc	» Rakott káposzta juhsajttal	» Rakott kel egyszerűen
» Bajor rakott burgonya	» Fűszeres rakott gomba	» Rakott hús tojással	» Vöröslencse fasírt (vegan)
» Rakott sonka	» Gombás rakott palacsinta	» Rakott bolognai penne	» Egyszerű rakott zöldség