Káposztás sztrapacska II. recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1,5 kg burgonya
0,4 kg liszt
2 db.tojás
0,5 kg savanyú káposzta
0,1 kg füstölt szalonna
só

Elkészítés:
A szalonát felkockázzuk,majd saját zsírjára sütjük.A szalonnatepertőt kiszedjük,félre tesszük.A savanyú káposztát a szalonna zsírra tesszük,és megpároljuk.Fazékban vizet forralunk,és enyhén meg sózzuk.A burgonyát meghámozzuk,majd lereszeljük,hozzákeverjük a nyers tojásokat,sózzuk majd annyi lisztet dolgozunk hozzá,hogy galuska sűrűsségű tésztát kapjunk.A forrásban lévő vízbe nokedlit szaggatunk ,majd ha feljön a víz tetejére,leszűrjük és forró vízzel leöblítjük,miután lecsöpögtettük,a megpárolt káposztával összekeverjük,tepertővel tálaljuk.

A receptet beküldte: veresmaria164gmail.com

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás bab	» Káposztás bableves	» Káposztás sztrapacska	» Savanyúkáposztás saláta
» Texasi káposztasaláta	» Galyasági káposztás hús	» Káposztás lepénykék	» Fehér és lilakáposztás
» Amerikai káposztasaláta	» Savanyúkáposztás metélt	» Káposztasaláta majonézzel	» Káposztás tarja
» Tökmagos káposztasaláta	» Fóliás káposztás hús	» Káposztás töltött lángos	» Káposztás vitamin saláta