Kapros halragu recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
4 személyre:
50 dkg tengeri halfilé,
2 csemegeuborka,
1 dl tejföl,
1 fej hagyma,
1 csokor kapor,
1 evőkanál citromlé,
só,halfűszerkeverék,színes bors

Elkészítés:
A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk.Citromlével megcsöpögtetjük.Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockákra vágott hagymát.Hozzáadjuk a halat,sóval,halfűszerkeverékkel ízesítjük.Hozzáadjuk a felkarikázott csemegeuborkát.Frissen vágott kaporral és őrölt színes borssal fűszerezzük.Fedő alatt kb.2-3 percig pároljuk,majd belekeverjük a tejfölt is,és összemelegítjük.
Párolt rizzsel körítjük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ínycsiklandó kapros csoda	» Kapros húsgombóc	» Patisszon kaprosan	» Fokhagymás-kapros halfilé
» Kapros palacsinta	» Kapros öntet	» Tintahalragu	» Boros, kapros lazac
» Kapros hal	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Kapros-túrós palacsinta	» Sajtos, kapros palacsinta
» Tejszínes halragu	» Kapros-túrós töltött gomba	» Kapros újburgonya	» Kapros csirkeraguleves