Kapros patisszonfőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
80 dkg patisszon
1 vöröshagyma
2 evőkanál olaj
3 dl húsleves(húsleveskockából)
2 dl tejföl
4 dkg liszt
2 dkg cukor
fél citrom
1 csokor kapor
5%-os ételecet
só
1 kiskanál margarin

Elkészítés:
A patisszont meghámozzuk, húsát kis kockára vágjuk. A megtisztított, finomra vágott hagymát forró olajon aranysárgára pirítjuk, majd rátesszük a patisszont. Finomra vágott kaporral, ecettel és csipetnyi sóval ízesítjük. Felengedjük a húslevessel, majd fedő alatt puhára pároljuk. Besűrítjük tejfölös habarással, majd cukorral és citromlével ízesítjük. Tetejére morzsoljuk a margarint, majd rántott cukkínivel, bundázott parizerrel kínáljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros zöldbabfőzelék	» Tojásos-kapros csirkemell	» Tejfölös-kapros saláta	» Fokhagymás-kapros halfilé
» Kapros túrós krumplisült	» Kapros túrókrém	» Kapros tökkrémleves	» Kapros pulykamell
» Omlós kapros-túrós kiflik	» Kapros tésztasaláta	» Kapros túróslepény	» Kapros pulykaraguleves
» Kapros hal	» Kapros zaftos süllő	» Kapros töksaláta	» Kapros húsgombóc