Kapros patisszonfőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
80 dkg patisszon
1 vöröshagyma
2 evőkanál olaj
3 dl húsleves(húsleveskockából)
2 dl tejföl
4 dkg liszt
2 dkg cukor
fél citrom
1 csokor kapor
5%-os ételecet
só
1 kiskanál margarin

Elkészítés:
A patisszont meghámozzuk, húsát kis kockára vágjuk. A megtisztított, finomra vágott hagymát forró olajon aranysárgára pirítjuk, majd rátesszük a patisszont. Finomra vágott kaporral, ecettel és csipetnyi sóval ízesítjük. Felengedjük a húslevessel, majd fedő alatt puhára pároljuk. Besűrítjük tejfölös habarással, majd cukorral és citromlével ízesítjük. Tetejére morzsoljuk a margarint, majd rántott cukkínivel, bundázott parizerrel kínáljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös-kapros saláta	» Fokhagymás, kapros uborka	» Sajtos, kapros palacsinta	» Uborka leves kaprosan
» Kapros cukkinikrém	» Kapros-túrós lepény	» Kapros pulykamell	» Kapros juhtúrós csirkemell
» Kapros tökkrémleves	» Kapros csirkeragu-leves	» Kapros túrókrém	» Kapros töltött palacsinta
» Kapros halragu	» Kapros erdei gomba	» Kapros-túrós cukkinileves	» Kapros juhtúróleves