Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kelet texasi vörös chili recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
2 teáskanál olaj,
1 kilogramm darált marhahús,
2 nagy fej finomra vágott hagyma,
egy teáskanál fokhagymakrém,
egy teáskanálnyi oregánó,
4 teáskanálnyi pirospaprika,
fél teáskanálnyi (én az őröltet szeretem
használni) köménymag,
só,
egy kiló paradicsom (meg szoktam hámozni, forró
vízbe dobva, könnyen lejön a héja),
fél liter paradicsomlé,
négy deci víz,
6db. szárított paprika (chili),
10 dkg. Tejcsokoládé.

Elkészítés:
Pirítsd meg a hagymát olajon, s vesd rá a darált marhahúst.
Addig forgasd,amíg kifehéredik.
Add hozzá a fokhagymakrémet (senki nem szól meg, ha friss fokhagymát törsz meg, annak áthatóbb az íze), az oregánót, a paprikát se felejtsd ki, s a köménnyel való ízesítésnek is ez az ideje.
Sózd meg.
Hogy le ne égjen, öntsd alá a paradicsomlevet. Vágd a húshoz, keverd el, ha úgy látod, hogy nem jó az állaga, önts hozzá a paprikás vízből.
Törd a csokoládét apró darabokra, add hozzá, jól keverd el, és legalább egy órán keresztül főzd a chilit.


A receptet beküldte: LoLiNa


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chilis csirkemell » Vörösboros pontyfilé » Chilis bab 2. » Chilis-csokis csirke
» Ajvárleves chilis sajttal » Chilis-csokoládés torta » Chilis bab » Vörösboros sonkakocsonya
» Vörös mix » Édes chilis csirke » Párolt körte vörös rizzsel » Vörösborba mártogatós :-)
» Vöröslencse fasírt » Dunántúli vörösboros karaj » Chilis bab Anikó módra » Chilis csirkemell csíkok


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.