Tutireceptek.hu fejléc

Vörösboros eperleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
30 dkg eper,
3 dl félédes vörösbor,
1 dl tejföl,
1 dl tejszín,
1 evőkanál liszt,
1 tojássárgája,
2 evőkanál porcukor,
csipetnyi só

Elkészítés:
Tedd a megtisztított epret egy lábasba, és locsolj rá 2 dl bort. Főzd takaréklángon puhára, majd botmixerrel pépesítsd össze. Ezután add hozzá a tejet, majd, amikor felforrt, add hozzá a liszt a tejföl és a tejszín keverékét. Forrald néhány percig, közben gyakran kavard meg, majd a tűzről lehúzva add öntsd bele a maradék bort. Amikor teljesen kihűlt, keverd bele a tojássárgáját, a cukrot és csipernyi sót. Lehűtve kínáld.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókusztejes eperleves » Dunántúli vörösboros karaj » Hideg eperleves 2. » Vörösboros szarvaspörkölt
» Eperleves » Vörösboros puncs 2 » Vörösboros szederdzsem » Vörösboros puncs
» Vörösboros pontyfilé » Vörösboros bodzabogyó íz » Vörösboros málnakrémleves » Gombás-vörösboros gulyás
» Vörösboros hagymás tojás » Vörösboros puncstorta » Nyers eperleves (vegan) » Vörösboros kacsamell


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.