Tutireceptek.hu fejléc

Kiadós pecsenye recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
5 szelet sertéstarja
1 kg krumpli
5 tojás
15 dkg füstöltszalonna
1 vöröshagyma
liszt
zsiradék
só,bors

Elkészítés:
A szalonnát és a hagymát felkockázom és együtt lepírítom.
Kiszedem a zsírból a pörcöt és a hagymát.
A hússzeleteket sózom, borsozom, lisztbe forgatom és a zsíron világosra sütöm. Ha nem elég a zsiradék, akkor pótolom.
Megpucolom a krumplit, karikákra vágom és a hús után azt is kisütöm.
Jénaiba rakom a kisült krumplit, megsózom. Ráhelyezem a kisütött húsokat.
Rászórom a megsült hagymás szalonnát, majd mindegyik hússzeletre 1-1 tojást ütök, egyenként megsózom őket és sütőben addig sütöm az egészet, míg a tojások megdermednek.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kiadós meleg szendó » Mustáros töltött pecsenye » Körözött kiadósabban » Cigánypecsenye II.
» Herkules pecsenyéje » Lubi pecsenye » Kuruc pecsenye » Tordai pecsenye
» Töltött szűzpecsenye » Tejben sült pecsenye » Rozmaringos pecsenye » Erdélyi aprópecsenye
» Csípős fokhagymás pecsenye » Gyöngytyúkpecsenye » Fűszeres aprópecsenye » Déli pecsenye


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.