Kitin-pipi recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirke
1 citrom
3 tojás
1 kg só

Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk, majd a belsejébe tesszük a megmosott egész citromot és összetűzzük.
A tojást összekeverjük a sóval, amíg sűrű masszát kapunk. A tepsi aljára, ahová a csirke kerül, teszünk a masszából, majd erre helyezzük a csirkét és a maradék masszával beborítjuk mindenhol.
Előmelegített sütőben kb. másfél óráig sütjük.
Mire kész, a massza kemény lesz és le kell róla klopfolóval ütögetni.

A csirke hihetetlenül omlós és ízletes lesz.
nagyon finom és egyszerű

A receptet beküldte: arwenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sőrőscsirke	» Gyöngytyúk Capital- módra	» Csülök pörkölt bográcsban	» Mexikói csirkemell
» Fasírt másképp	» Citromos rántott szelet	» Baszk csirkemell	» Sonkás burgonyakrokett
» Rakott fasirt 2	» Aszalt gyümölcsös csirkecomb	» Sópáncélban sült csirke	» Tejfölös-tepsis csirke
» Gyömbéres húsgolyók	» Kakukkfüves tepsis csirke	» Aszaltszilvás rántott karaj	» Göngyölt pulykamell