Körtedzsem recept

Kategória:

Hozzávalók:
3 kg körte
30+50 dkg cukor
5 dkg vaníliás cukor

Elkészítés:
A megtisztított körtét, soronként cukorral rétegezve, egy megfelelő nagyságú tálba rakjuk.
24 óráig állni hagyjuk, közben időnként megkeverjük.
Ezután még 50 dkg cukrot,a vaníliás cukrot keverjük hozzá, és rövid ideig főzzük, majd leturmixoljuk.
Forrón üvegekbe töltjük, a tetejére egy kevés tartósítót szórunk.
Lekötjük, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köhögéscsillapító szirup	» Meggy nyersen eltéve	» Sárgabarack-őszibarack lekvár	» Szőlődzsem
» Csipkebogyószörp egyszerűen	» Padlizsános zakuszka	» 5 perces lekvár	» Mandarindzsem
» Avokádós baracklekvár	» Fügelekvár	» Szeder lekvár	» Naspolyabefőtt
» Sárgadinnye-alma lekvár	» Sárgabarack lekvár egyszerűen	» Diabetikus ribizli lekvár	» Ribizke lekvár hidegen