Libatepertős pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
20 dkg libatöpörtyűt apróra vágok és elkeverem
8 dkg libazsírral és
40 dkg liszttel,
csapott evőkanálnyi sóval,
1 tojás sárgájával,
4 kanálnyi tejföllel.

Elkészítés:
Alaposan összegyúrom a keveréket.
Lisztezett deszkán kinyújtom, majd 4-5 hajtogatás után pogácsaszaggatóval kiszúrom.
Tepsibe teszem, a tetejét megkenem felvert tojássárgájával és forró sütőben meg sütöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos- joghurtos pogácsa	» Árpás pogácsa	» Burgonya pogácsa	» Gyergyói tepertős pogácsa
» Krumplis pogácsa olajjal	» Burgonyás húspogácsa	» Sajtpogácsa	» Pici sajtos pogácsája
» Finom káposztás pogácsa	» Pogácsa füstölt sajttal	» Recept nélküli pogácsa "5"	» Töltött ropogós pogácsák
» Leveles töpörtyűs pogácsa	» Vajas pogácsa másképp	» Krumplispogácsa	» Mustáros-szezámos pogácsa