Madárfészek recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
700 g darált sertéshús
1 hagyma
100 g reszelt sajt
400 g gomba
3 burgonya
tejföl
só
bors

Elkészítés:
A darált húst fűszerezd, a hagymát vágd apróra és keverd bele. Egy tepsit bélelj ki fóliával. A húst oszd el 4 részre és formálj belőle vékony húspogácsákat, tedd a tepsibe. A gombát tisztítsd meg, vágd apróra és kevés olajban pirítsd meg. Kanalazd rá a húsra. A burgonyát reszeld le és tedd rá a gombás rétegre, sózd meg. Kend meg a tetejét tejföllel. A reszelt sajtot szórd a tetejére és 180 fokos sütőben süsd nagyjából 30 percig.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykasült gregorian módra	» Betyárborda	» Csirke tejszínes tárkonyban	» Kurucpecsenye
» Galyasági töltött pecsenye	» Ormánsági töltött káposzta	» Borjútekercs boros mártásban	» Spárgás-mustáros marhasült
» Rántott töltött máj	» Zőldborsós párizsiszelet	» Őszi vadászegytál	» Csípős pácolt csirkeszárny
» Omlós és szaftos sült oldalas	» Kuvaiti barackos bárány	» Sajtos csirke tésztával	» Tejszínes, fokhagymás szelet